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海鸭蛋的规格

点击次数:   更新时间:17/09/26 14:56:09     来源:www.whhaiyadan.com关闭
分    享:
   海鸭蛋一般分为3个规格。有初生蛋(50克左右重量),普通蛋60克,超大蛋80克3种。
   初生蛋也叫开窝蛋,俗称初产蛋,是海鸭麻麻长大后所产的第一窝蛋。海鸭麻麻平均要积蓄3~9天的营养才能产下一枚初生蛋,厚积而薄发,营养含量高。蛋黄色深,蛋清粘稠,无激素和抗生素,胆固醇低且味道鲜美。与普通鸭蛋相比,等重的初产蛋营养含量相对要高得多。常食初生蛋,能增加营养、增强体质,是老少皆宜的理想营养佳品,特别适合孕妇、产妇和儿童食用。初生蛋相对比较小,重量是50克左右。